Descripción
BURGIO / POR GENERACIONES EN BUSCA DE SABORES PERDIDOS
Desde la delicatessen fundada en 1978 por su padre hasta las conservas inventadas por ellos mismos con el consejo de madre y abuela, la suya es la historia de una pasión familiar por la recuperación de los sabores y recetas olvidados de la tradición culinaria siciliana. Una pasión que siempre ha estado ligada al amor por la tierra, a la atención a la calidad de las materias primas, al cuidado por un proceso estrictamente artesanal en la actualidad.
