Pack Degustación Amatriciana

28,70 

Con nuestro Pack Degustación Amatriciana tienes la comodidad de recibir los ingredientes originales para 4 personas, para cocinar directamente en tu casa, una perfecta pasta all’Amatriciana, una tipica salsa de la tradición di Roma y del cercano pueblo de Amatrice.

El box incluye:

GUANCIALE DI NORCIA
no hay Amatriciana sin un delicioso guanciale y el guanciale producido en Norcia está libre de conservantes químicos.

SALSA EN BOTE DE TOMATE
estos tomates son de una calidad nativa de Agro Sarnese Nocerino y provienen de cultivos 100% orgánicos. El producto está completamente libre de conservantes, antioxidantes y edulcorantes artificiales.

PASTA BUCATINI
pasta trefilada de bronce y secado lento, combinado con la elección del mejor grano, solo cereales 100% italianos.

PECORINO ROMANO D.O.P
en esta caja encontrarás el pecorino elaborado por Azienda F.lli Pinna, uno de los principales productores de queso pecorino en Sardegna, con más de 100 años de historia.

VINO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
un maridaje tradicional y histórico con un vino de Abruzzo porque hace mucho tiempo el pequeño pueblo de Amatrice (donde nació la Amatriciana) estaba territorialmente dentro de las fronteras de la región de Abruzzo.

RECETA de como preparar todos
un folleto que te ayudará a elaborar el plato según la auténtica tradición.

¡Buon Appetito… que disfrute de su comida!

Agotado

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Descripción

Los platos más imitados del mundo, los verdaderos símbolos del plato de pasta italiana son la Carbonara y Amatriciana: se trata de dos platos que tienen una gran historia de origen popular que ha sabido traspasar fronteras regionales, llegando a las cartas de los restaurantes de todo el mundo. Recetas revisitadas, discutidas, pero que siguen resistiendo en sus versiones originales.

Hacer un buen plato de Carbonara o Amatriciana no es en absoluto imposible con los ingredientes adecuados.
¡Pero olvida la nata en la Carbonara y la panceta en la Amatriciana! 🙂