Pack Degustación Carbonara

25,30 

Con nuestro Pack Degustación Carbonara tienes la comodidad de recibir los ingredientes originales para 4 personas, para cocinar directamente en tu casa, una perfecta pasta alla Carbonara, una tipica salsa de la tradición di Roma.

El box incluye:

GUANCIALE DI NORCIA
no hay Amatriciana sin un delicioso guanciale y el guanciale producido en Norcia está libre de conservantes químicos.

PASTA RIGATONI
pasta trefilada de bronce y secado lento, combinado con la elección del mejor grano, solo cereales 100% italianos.

PECORINO ROMANO D.O.P
en esta caja encontrarás el pecorino elaborado por Azienda F.lli Pinna, uno de los principales productores de queso pecorino en Sardegna, con más de 100 años de historia.

PARMIGIANO REGGIANO 12 meses
porque la mezcla de los dos quesos le da más equilibrio al plato

VINO BLANCO o ROSADO
un vino ligero para una excelente combinación para suavizar la grasa del tocino, la cremosidad del huevo y el fuerte sabor del pecorino

RECETA de como preparar todos
un folleto que te ayudará a elaborar el plato según la auténtica tradición.

¡Buon Appetito… que disfrute de su comida!

Agotado

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Descripción

Los platos más imitados del mundo, los verdaderos símbolos del plato de pasta italiana son la Carbonara y Amatriciana: se trata de dos platos que tienen una gran historia de origen popular que ha sabido traspasar fronteras regionales, llegando a las cartas de los restaurantes de todo el mundo. Recetas revisitadas, discutidas, pero que siguen resistiendo en sus versiones originales.

Hacer un buen plato de Carbonara o Amatriciana no es en absoluto imposible con los ingredientes adecuados.
¡Pero olvida la nata en la Carbonara y la panceta en la Amatriciana! 🙂