Descripción
FIASCONARO – empresa pastelera siciliana con 60 años de tradición e innovación:
Fiasconaro es una empresa moderna y en continua expansión: gracias al trabajo de grandes profesionales y a su pasión por la pastelería, se ha ganado un sitio de relieve en el sector, afirmándose sobre el mercado nacional e internacional. La experiencia acumulada durante años trabajando en los obradores artesanales, primero en Italia luego en el extranjero, y el conocimiento de las técnicas de elaboración más avanzadas han convertido a Fiasconaro como pionero en el sector de la repostería artesanal. El amor por los sabores de la tierra, el respeto por los tiempos de la naturaleza y una fe inquebrantable en la tradición no los han hecho nunca ceder a las métodos de la producción industrial en gran escala. Su secreto? Una lenta y gradual fermentación, que llega hasta las treinta seis horas. Todo un ritual que permite obtener un producto de altísima calidad con una fragancia y textura únicas. Pasión y respeto por la tradición pastelera Siciliana.
