Parmigiano Reggiano 24 meses 440gr

El famoso queso Parmigiano Reggiano, se conoce con el nombre de Parmesano, el más famoso queso clásico de la cocina italiana.
Se elabora únicamente con leche cruda de vaca, entre el 1 de abril y el 11 de noviembre, pero se produce en tal cantidad y madura durante tanto tiempo que siempre está a la venta. Para elaborar un queso de 1 kg se necesitan 16 litros de leche.