Taller Básico de Pasta Fresca

¿TE GUSTARÍA PREPARAR PASTA FRESCA EN CASA COMO UN VERDADERO ITALIANO?
Esto es el curso adapto, un taller participativo básico pensado para los amantes de la cocina italiana, donde aprenderá manualmente a preparar con tus manos pasta fresca con maestría y tradición.
Nuestro taller ponen los participantes en un entorno informal y familiar, como si fueran en su propria cocina. Al mismo tiempo, los maestros que dirigen los talleres, son elegidos por sus competencias en el sector gastronomico y por su pasión para la comida y tradición italiana: el chef te contará los pasos, consejos y trucos para empezar a hacer pasta desde cero.
Una vez finalizado el evento, se prueban los platos elaborados, con degustación final!

¡También regala este curso! Seguro que tienes una persona a la cual le encantaría recibir este curso como regalo… como hacerlo? Paga el curso en el carrito, escríbenos un email indicándonos que es un regalo y te enviaremos un cupón para la persona afortunada!

PROGRAMA
1) Elaboración de la masa, utilizando los ingredientes básicos (harina, huevos, agua, sal)
2) Extender la masa con máquina para pasta o rodillo
3) Cortar la masa, utilizando diferentes técnicas y herramientas (máquina, ruedas, bicicleta) para hacer spaghetti, tagliatelle, pappardelle, maltagliati, farfalle
4) Preparar ravioles y tortellini

NIVEL: basico
DURACIÓN: aproximadamente 3 horas
DÍAS DISPONIBLES: Martes, Miercoles, Jueves de 17:00 a 20:00 (acordar el día con Scolapasta)
LUGAR: Scolapasta – C/Alvaro de Bazan, 17 – Granada

TIENES QUE SABER:
* El curso incluye: receta, un vino o refrescos, degustación final de todas las elaboraciones
* El curso será participativo y tendrá un máximo de 6/8 participantes
* Todos los elementos se prepararán desde cero
* Se suministrará todos los materiales necesarios para la realización del curso
* No tienes que llevar algo al curso, solo las ganas de aprender y pasarlo bien
* En Scolapasta contamos con todas las medidas de seguridad y prevención ante la situación actual Covid19